22 mayo, 2008

UN LIO DE FOGONES.....

Estan que trinan los cocineros españoles ,con las declaraciones del chef Santi Santamaria menuda se ha montado pero creo que se está empezando a caer en lo que se criticaba a Santamaría: en la personalización. Cuando comienza a haber contestaciones que insultan abiertamente, que lo tildan de analfabeto (o casi), de obeso y de muchas otras cosas que no creo que vengan demasiado al caso, prefiero también mantener la distancia. Su intervención, el uso sesgado de información, la mentira y el autoproclamarse defensor de la tradición, la cultura, la ética de la profesión, la sostenibilidad y todo lo demás me parecen despropósitos criticables, Me temo, sin embargo, que Santamaría llevaba años haciendo amigos y que ahora, con esta disculpa, se ha aprovechado para desautorizar todo lo dicho en esta ocasión y, ya de paso en algunos casos, para darle collejas hasta en el DNI por feo, por gordo, por antipático o por tener un acento muy cerrado.

15 mayo, 2008

SOLO QUENDAN 30 DIAS....

Comenzo la cuenta atras y solo quedan 30 dias para que comience la expo,siento ser tan pesado pero es que yo tengo muchas ganas.
Os subo unas imagenes de como serael pabellon de Aragon y de España.


01 mayo, 2008

FELIZ PUENTE....


Digo yo que tendréis puente no?...yo si,así que me voy a Zaragoza ,a ver como van las obras de la expo,y si como dicen los agoreros no van estar terminadas para el 14 de junio....a por cierto yo ya tengo las entradas en mi bolsillo.

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...